正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料商业博览会(MIFB)于7月19日完好落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业主动参展MIFB是我国食物工业“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样探问情形显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不只见证工业的振兴，也透视了环球食物经济繁荣的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该若何出海？环球食物展水准若何，各展会有哪些特质与更始？参展企业该若何准确高效地选取出海展会？带着这些题目，克日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展形式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比增进凌驾25%，全港口预造菜出口额317亿元，占世界18.3%。此中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的相似选取。

　　“对食物企业拓展海表商场而言，出境参展拥有很大的需要性。”福筑荟源国际展览有限公司第三职业部总司理张声涛正在担当南方财经全媒体记者采访时说，受食物安闲及特色影响，食物跨境电商繁荣相对偏弱，须要企业深化海表一线知道、调研与疏通。

　　另一方面，食物首要卖点之一是口胃，而口胃没有主见准确描写，只可亲身品味才领略好欠好。以是，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求卓殊之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸承当人林逸添也以为，不走出去，永远看海表商场像是“蒙了一层纱”，出海参展能够直观感觉、认知海表商场，这看待企业知道海表的确客户需求，革新产物以及安排下一步的出海策划，都极度紧张。

　　数个受访对象流露，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代发展。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，周围凌驾新冠疫情前水准。此中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆象征产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球周围最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业加入该展，此中法国以表的企业占到90%，专业观光人士到达265000名，海表观光商高达85%。50%海表观光商是进出口企业，此中有8000名为超等买家，展会现场约金额到达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法筑交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在如许紧张的节点，为进一步传播中华美食，鼓励两边经贸合营，广东预造菜出海工业同盟将正在农业墟落部贸促核心指示下，结构国内着名农食物企业赴法加入10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端商场。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各进行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展出头积凌驾3万平方米，凌驾2400个参展商参展，吸引了29000多名特质食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、周围最大，倘若中国企业希冀开辟环球商场，我以为这两大展会是他们的第一选取。”张声涛说，其余须要预防的是，美国国际优质食物博览会有个明显特色，即是批发商会与食物筑筑企业沿途参展，这会导致零售商观多数目对照多。

　　近年来，跟着环球食物工业、食物经济繁荣形式不竭演变，举动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的变更趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在速捷饱起。

　　张声涛流露食品，过去，中国食物企业平常赶赴欧美等发财区域参展，但现在跟着共筑“一带一起”提倡促进，加之近年欧美商场需求疲软，越来越多企业选取正在东南亚、中东等地参伸开辟商场。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在担当南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了多量中国企业，他们不只正在寻找合营机遇，还正在探究网罗投资正在内的更多合营途径。他日，MIFB将连接优化展会实质和效劳，为企业搭筑跨国桥梁，一同应对商场变更，收拢新兴机会。

　　举动亚洲区域周围最大、最全体的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际商业鼓励厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司配合举办，共筑树6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，此中有500余家中国食物企业参展，是全部参展经济体中数目最多周围最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很欢快看到他们带来了许多兴味、高质地的产物，他们越发看重品牌塑造和执行，这些对环球食物行业的繁荣至闭紧张。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在担当媒体采访时流露。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉不竭擢升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也促使了中国国际食物展周围的不竭强盛。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特质农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，各样“味道”一应俱全，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地加入食物展的感觉食品，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限仔肩公司闭联承当人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱升高，前来加入广交会表国客户根基都有采购妄图。以是，现正在国内食物企业对广交会热忱更盛。加之广交会对参展商天禀审核极度庄重，这看待食物企业而言还起到了品牌背书的效力。

　　其余，中国还正在主动与食物展头部品牌西雅对接，联手促使国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则辘集了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引参预专业人士52792人，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全工业链选品平台，国际化水准自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已起先升级供应一站式工业运营效劳。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。现在，福筑省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将自己界说为预造菜工业平台运营商，悉力于打造中国预造菜工业一站式传播食品、呈现、相易、营业平台。该企业旗下仍旧具有媒体资讯、产物 B2B 、进修培训、聚会展览四大平台产物，供应预造菜工业线下展览相易、媒体资讯执行、线上供需对接、企业进修培训等效劳，并正在新加坡、泰国及美国等地合营共筑预造菜境表发售呈现核心，帮力中国优异预造菜企业拓展国际渠道。食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展式样 企业怎样出海“谋新机”？